Lajka pivovar - café

Informace o podniku

Otevírací doba

• pondělí: 14:00–24:00
• úterý: 14:00–24:00
• středa: 14:00–24:00
• čtvrtek: 14:00–24:00
• pátek: 14:00–24:00
• sobota: 14:00–24:00
• neděle: 14:00–24:00

Kontakt a odkazy

• 

  Ing. Králík

  před 7 měsíci

  ★ 4

  Nesmíte to brát jako pivovar, je to spíš hipsterská kavárna plná sluníčkářů. Vůbec nechápu, jak tu mohl vzniknout minipivovar. Pražírnu kávy, nebo sojových bobů bych tu spíš čekal🥑 Hosté jsou alternativní vysokoškoláci sedící u notebooku a ucucávají jedno pivo celý večer. Prostředí se mi tu moc líbí. Bar ze starých kuchyňských skříněk z 50.let je úžasný. Stejně tak zbytek interiéru, včetně záchodů. Obsluha jsou většinou mladí studenti, co bohužel většinou o pivu moc nevědi, což je v pivovaru škoda, ale jsou milí. K jídlu pár chuťovek, což zde chápu. Měl jsem hotdog a ořechový nakládaný Hermelín, oboje naprosto v pořádku. Můžete si i koupit pivo s sebou, výběr je velmi slušný. Kvalita piv je ale ve většině pražských minipivovarů o level výš, hlevně u ležáků je co dohánět. Název piv podle zvířátek co nedobrovolně navštívila vesmír a pivní etikety k tomu jsou skvělý a originální nápad. Graficky velmi povedené. Cena piv i jídel naprosto v pohodě. Co mi ale vadilo, byly nevychované děti co běhaly po restauraci, hrály na schovávanou a dělaly bordel. Ony za to nemůžou, to je práce jejich laxních rodičů. Obsluha by ale rodičům měla připomenout, že né každej host jejich ratolesti také miluje a třeba si sem i přišel odpočinout. Ale jo, můžu doporučit pokud sem nejdete vyloženě jen za pivem. Tohle prostě není pivovar ale kavárna....

• 

  Romana Stachovicova

  před 4 měsíci

  ★ 5

  Velmi příjemné místo, kde mají výborné pivo a vareniky! Super skvěle a jsme rády, že jsme zašly zrovna sem do tohoto podniku.

• 

  Lucy

  před 7 měsíci

  ★ 4

  Příjemný podnik s normálními cenami. Oceňuji, že vaří i večer – jídlo je možné objednat až do 22:00. Párek v rohlíku trochu slabší. Kamarádi si chválili jejich černé pivo, prý fakt skvělé 😄 Obsluha byla taky v pořádku. Jediné mínus je koncept „kočkopes“ – přes den kavárna, večer bar. Když přijdete na večerní rezervaci třeba v 19:00, pořád ještě sedíte vedle klubu maminek s dětmi a kočárky, což trochu kazí atmosféru.

• 

  Michal Šejna

  před 8 měsíci

  ★ 5

  Pivovar Lajka 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 📝ℹ️ Lajka = každé pivo je pojmenováno (a vzdává hold) po zvířeti které pomohlo při tzv. "vesmírných závodech". Kolikrát jejich oběť padla na oltář vědy. 🟢 Pivovar Lajka je moderní podnik nacházející se v pražské Bubenči. Krom pivovaru, který se nachází ve sklepě (kam nás kvůli sanitaci nepustili), je v podniku i stylová kavárna, něco k zakousnutí a hezké posezení. Co se týká samotného pivovaru, je zde kladen důraz na lokální slad a chmel, kvality vaření piva, jeho zrání v tancích jak je důležité, a v neposlední řadě i moderní pivní styly, které jdou z dobou. V jejich lednici se dá ve většině případů nalézt i druhá místní značka Hibernata. Jedná se o spontánně kvašená piva v různých druzích dubových sudů. Na čepu ochutnáno: 1️⃣🟡 Fe 8° Jednoznačně jsme se shodli, že nejlepší pivo na čepu. V chuti převládá pomerančová kůra, fenoly a hřebíček. Extrémně osvěžující. 📝 ℹ️ Fe byla jedna z pětice myší, která v roce 1972 strávila šest dní na palubě Apolla 17 na oběžné dráze Měsíce. Na Zem se vrátila ve zdraví, nicméně byla pitvána za účelem pobytu orgasnismu ve Vesmíru. 📌 Pivní styl: Grisette 📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský, pšeničný, pale ale a nesladované žito 📌 Chmel Hersbrucker, Hallertau Mittlefrüch, Hüll Melon a Hallertau Blanc 📌 Alk. 3,8% 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 2️⃣🟡 Strelka 10° Lehká, sladová a chmelová. Velmi dobře vyvážená. Dalo by se u ní jak udává pivovar, vydržet klidně celý večer. 📝 ℹ️ Strelka společně s Bělkou, králíkem, myšmi, krysami, mouchami, rostlinami a houbami, byla v roce 1960 nucena vydržet celý den na oběžné dráze Země. Všichni se vrátili domů živí a zdraví. 📌 Pivní styl: Výčepní pivo 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský a mnichovský 📌 Chmel Žatecký poloranný Červeňák 📌 Alk. 4,3% 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 3️⃣🟡 Bělka 12° V pivu je cítit bylinnost, sladovost, kopr a chmel. Povedený ležák bavorského typu. 📝 ℹ️ Viz. strelka ⬆️ 📌 Pivní styl: Světlý ležák 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský a pšeničný 📌 Chmely Perle, Hersbrucker, Hallertau Mittlefrüch a Tettnanger 📌 Alk. 5% 🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5 4️⃣🟡 Fum 12° V chuti citrusy, kůra z citronu, květiny, fenoly, koriandr a pšenice. 📌 Pivní styl: Saison Houblonee 📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský, pale ale, pšeničný a ovesné vločky 📌 Chmely Huel Mellon, Mandarina Bavaria a Most 📌 Alk. 5,4% 🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5 5️⃣🟡 Enos 12° Pivo je hořké, květinové, citrusové a bohužel i lehce kartonové. 📝 ℹ️ Enos byl druhý šimpanz, kterého NASA vyslalo roku 1961 do vesmíru. Navzdory zkratu díky kterému dostal 26x elektrický výboj, se vrátil na Zem živ a zdráv. 📌 Pivní styl: American Pale Ale 📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský, pale ale, pšeničný, carared, carapils a ovesné vločky 📌 Chmely Ariana, Cascade, Hüll Melon, Hallertau Blanc a Callista 📌 Alk. 4,8% 🍺🍺🍺🍺 z 5 6️⃣🟡 Miss Sam 15° V pivu je výrazný alkohol, mango, pomeranč a hřejivé tělo. Škoda toho vystupujícího alkoholu. 📌 Pivní styl: Hazy IPA 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Slad plzeňský, pšeničný, pale ale, nesladovaná pšenice a ovesné vločky 📌 Chmely Tango, Cascade, Hallertau Blanc a Callista 📌 Alk. 6,1% 🍺🍺🍺 a 1/2 z 5 Tekutý chléb národa našeho Dej bůh štěstí! 🍻

• 

  Anežka Talpa

  před 3 měsíci

  ★ 2

  Jak jsme se těšili, tak jsme odešli, dřív než bylo v plánu a zklamání. Výběr piv velmi malý, obsluha bez zájmu, ticho a celkově nepříjemné prostředí.

Data poskytuje Google Maps