V Zátiší

Informace o podniku

Otevírací doba

• pondělí: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• úterý: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• středa: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• čtvrtek: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• pátek: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• sobota: 11:30–15:00, 17:00–23:00
• neděle: 11:30–15:00, 17:00–23:00

Kontakt a odkazy

• 

  Kavárenský ti-yp

  před 8 měsíci

  ★ 5

  Dnešní další návštěva Restaurant Week Česko teď prozměnu jiným gastro směrem. Navštívili jsme restauraci V Zátiší v Liliově ulici. Trošičku byl pro mne záměr navštívit tento podnik z toho důvodu. Že jsme chtěl ochutnat něco, od kuchařů co se zapojili do projektu HELL'S KITCHEN ČESKO. V této restauraci je šéfkuchařem Daniel Bureš, který byl mezi TOP 3 v minulé řadě v již zmíněné soutěže. V prvé řadě mne ohromil bar s umělou skálou. Je to dominantní prvek hned po příchodu. Samotný interiér je krásně prosvětlen pomocí stěrky a obkladů stěn z broušeného nerezu. Zrcadla v tomto interiéru hrají prim nejen optický, ale podle mne i praktický pro servis. Personál ví, kdy host dojedl či něco potřebuje přičemž není vidět :). Samotné menu bylo krásně sestaveno. - Předkrm formou másla z olomouckých sirečků a k tomu příjemně křupavý chléb. -Jako polévka byl skvělý moderně pojatý BORŠČ. Kdy chuť červené řepy tu hrála to hlavní gro. Chutě byly vyhnány do extrému ale pro milovníky kyselého opravdu ohromující. Křupavý element samozřejmě nemohl chybět. -Hlavní chody kachní stehno a brambory v popelu taktéž skvělé u přílohy zelí tam hrála lehce borovička jablko a i podle mne velmi hravě i hřebíček. U brambor skvělá omáčka z podmáslí a bryndzy. -Na sladké jsme se obzvlášť těšil. Nakládaná švestka se zmrzlinou s perníkovým kramblem s doplňující omáčkou s červeného vína. Hutná příjemně ochucena a jako celek skvěle vybalancovaná chuť všech prvků. -moji úchylkou je si dát v jakémkoliv podniku kávu. Zdali přijde chvíle. Že si v krásné restauraci dát výběrovou kávu. To se zde bohužel nekonalo. Ale ačkoliv to zní zvláštně, chuť kávy zachránilo použité mléko :) V neposlední řadě chci opět pochválit skvělý/milý servis a věřím, pokud podnik navštívíme znovu rád bych zde ochutnal i párování s víny :)

• 

  Boris Roubec

  před 2 měsíci

  ★ 5

  Krásná vzdušná stylová restaurace s poklidnou atmosférou, jedinečným jídlem, úžasnou obsluhou ( Mirek) a spol. Splnilo naše očekávání.

• 

  Eva Vinická

  před 7 měsíci

  ★ 5

  Šli jsme na obědové menu s kolegy a byli jsme velmi spokojení. Jídlo, obsluha i celková atmosféra skvělá. Mile nás překvapilo, že v rámci obědového balíčku je voda a káva zdarma. Děkuji

• 

  Zuzka Volková

  před 4 měsíci

  ★ 5

  Naprosto skvělá atmosféra, milá a profesionální obsluha a jídlo vyladěné do posledního detailu.

• 

  jessica44908

  před 8 měsíci

  ★ 5

  Jídlo bylo výborné, obsluha také, až na paní uvaděčku, která bohužel kazí celkový téměř bezchybný dojem. Paní zřejmě neměla den, nicméně je to první člověk, na kterého host narazí, a to je škoda.

Data poskytuje Google Maps