Restaurace

Restaurant ESSENS

Restaurant ESSENS

Informace o podniku

AdresaK zámečku 16, 691 43 Hlohovec-Lednice na Moravě
Oblast
Hodnocení★4.8(122)
Cenová úroveň$$$$
Stav● Zavřeno

Otevírací doba

  • pondělí: Zavřeno
  • úterý: Zavřeno
  • středa: 18:00–23:00
  • čtvrtek: 18:00–23:00
  • pátek: 18:00–23:00
  • sobota: 18:00–23:00
  • neděle: Zavřeno

Recenze z Google

celkem 122 hodnocení
  • Nikola Smekalová
    Nikola Smekalová
    před měsícem
    ★ 5

    Fantastický zážitek od začátku do konce. Všechny chody nás bavily, velice příjemný personál (mimochodem se mi moc líbily i outfity čišníků) a vše na špičkové úrovni. K tomu nádherné prostory a výhled na pasoucí se srnky. Rozhodně se vrátíme.

  • Barbora Dolejsi
    Barbora Dolejsi
    před 4 měsíci
    ★ 5

    Krásné prostředí, delikátní jídlo a velmi příjemná obsluha. Doporučujeme jak alko, tak i nealko párování. Krásný dárek např. k výročí 😊♥️

  • Jana Přibylova
    Jana Přibylova
    před 3 měsíci
    ★ 5

    Restauraci jsme navštívili v dubnu 2026 ze zvědavosti, byla totiž na podzim 2025 zmíněna v článku na Seznamu.cz, který se týkal možných držitelů michelinské hvězdy v ČR. Už jsme fine dining zažili, věděli jsme, co můžeme očekávat, a naše očekávání se naplnilo. Večeře, kde nás nenechali vydechnout, trvala přes 3 hodiny. 6-chodovou degustaci prokládaly vynikající mini chody, které se nemusely na hlavní menu nijak dotahovat. Byly hravé, lahodily oku i jazýčkům. Jednohubka s kapří pomazánkou, tvarůžková pomazánka v oplatku, smažený šnek v omáčce, ale také škvarková pomazánka s domácím chlebem, byly překvapivé, úžasné a plné chutí. Hlavní chody neměly jedinou chybu, nejde vybrat žádného favorita, všechny měly laťku ve výšce, na kterou běžný strávník nedohlédne. Chřest s kaviárem, sumeček, jehněčí, čočka s vepřovým masem, vše bylo znovu a znovu jiné, uždibovali jsme po kousíčkách, abychom si mohli chuť co nejdéle vychutnat. Makový koláček, zákusek z krupicové kaše, ořechový úl a bramborová zmrzlina způsobily, že jsme přestali mluvit. Nechtěli jsme svůj úžasný zážitek ničím rušit. Skvělá byla také obsluha - pánové a dáma byli milí, usměvaví, přirození, ocenili jsme jejich smysl pro humor. Someliér vybral ke každému chodu vynikající víno. Chuťově vyvážené vzorky z domácí produkce se vyrovnaly nejlepším zahraničním vínům. Třetina naší skupiny zvolila nealkoholické nápoje, ze kterých jsme jim upíjeli, protože jsme byli zvědaví na domácí kvašené nápoje a také na limonády z jiných ingrediencí, než které dostanete v běžné restauraci. Večeře v Essens byl zážitek, který vám v paměti utkví po celý život, ale my nebudeme tak dlouho čekat, určitě si ho přijedeme znovu osvěžit.

  • Alena Nohejlová
    Alena Nohejlová
    před rokem
    ★ 3

    Krasná restaurace v prostorách zámečku s velmi milým a pozorným personálem. Restaurace nabízí 6ti chodové menu. Milou pozorností jsou amuse bouche, které byly chuťově vyborné. Co nás ale zklamalo bylo samotné degustační menu. Jídla byla příliš slaná, což zkazilo náš celkový dojem z návštěvy této restaurace. S partnerem hodně a rádi cestujeme za kvalitním jídlem, máme rádi výrazné chutě, ale v tomto případě slanost přebíjela vše ostatní. Je to škoda, protože jinak chody samy o sobě byly velmi nápadité a připravované z kvalitních lokálních surovin.

  • Karla Rebejova
    Karla Rebejova
    před měsícem
    ★ 5

    Prvotřídní restaurace, dokonalý servis, nádherné prostředí, jedinečná zážitková gastronomie

Data poskytuje Google Maps

Mapa a údaje o podniku jsou z Google Maps